Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredientes

Κινόα

κινόα, κόκκινη
250 γρ.
νερό
1000 γρ.

Βινεγκρέτ

ελαιόλαδο
60 γρ.
φράουλες καθαρισμένες
230 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.σ.
μέλι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 κ.σ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλάτι
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
110 γρ.
φράουλες καθαρισμένες, σε φέτες
230 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
120 γρ.
κουκουνάρι (πινόλια)
60 γρ.
κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
170 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 15 g

Energia 1983 kJ / 474 kcal

Gordura 27 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Δροσερές σαλάτες 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20min

Σαλάτα νισουάζ με τόνο και βινεγκρέτ βατόμουρο και μέλι

Nenhuma avaliação

Γάλα αμυγδάλου

1h 20min

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Nenhuma avaliação

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

40min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Βέγκαν κραμπλ μήλου με ξηρούς καρπούς και σταφίδες

9h

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1h 5min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min