Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

Βούτυρο αμυγδάλου

αμύγδαλα, καβουρδισμένα (βλ. συμβουλή)
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Ρόφημα αμυγδάλου

αμύγδαλα, ωμά μουλιασμένα σε νερό για 6 ώρες και στραγγισμένα
100 γρ.
νερό
500 γρ.

Κραμπλ

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Λαχανικά στον ατμό και συναρμολόγηση

νερό
500 γρ.
πατάτες με τη φλούδα, σε φέτες (1 εκ.)
600 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (3-4 εκ.)
500 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα) ξεπαγωμένα
500 γρ.
λάδι για το λάδωμα
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 941.7 mg

Proteína 16.7 g

Energia 1775.3 kJ / 424.3 kcal

Gordura 20.5 g

Fibra 13.3 g

Gordura saturada 1.8 g

Hidratos de carbono 49.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Από τη φύση στο πιάτο 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας

Nenhuma avaliação

Χυμός με μπανάνα, φράουλα και εσπεριδοειδή

10min

Τάρτα με φρούτα

2h 40min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide

Nenhuma avaliação

Καραμελωμένα ποπ κορν

1h 55min

Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα

10min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Κρουασάν

12h

Μίνι μπριός με ελιές και λιαστές ντομάτες

4h 30min

Παγωτό καραμέλα

9h

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

40min