Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1000 克 水
- 1 根 葱 ，打结
- 3 片 姜
- 2 克 青花椒 （约1平茶匙）
- 50 克 料酒
- 450 克 带皮五花肉 ，切8-9厘米长，4-5厘米宽
- 冷水 ，提前准备凉白开
- 20 克 蒜头
- 2 克 花椒粉 （约1平茶匙）
- 1 小撮 糖
- 20 克 生抽
- 5 克 麻油
- 10 克 花椒油
- 30 克 油辣子
- 10 克 醋
- 4 - 5 根 香菜 ，切末
- 3 - 4 根 葱 ，切末
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2081.8 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 16.9 g
- Hidratos de carbono
- 7.9 g
- Gordura
- 43.6 g
- Gordura saturada
- 0.4 g
- Fibra
- 1 g
- Sódio
- 438.7 mg
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