Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 4h

8 porties

Ingredientes

Het koekje

suiker
125 g
eieren wit en geel gescheiden
5
zout
1 snuifje
bloem
125 g

De siroop

water
100 g
suiker
150 g

Lichte porto-room

gelatineblaadjes (1,9 g/blad), en een kommetje met koud water
3
suiker
100 g
maïzena (zetmeel)
50 g
eieren
3
melk
500 g
porto
2 el
room, opklopbaar, 30-40% V.G. zeer koud
150 g
mascarpone zeer koud
150 g

Opbouw

perziken in blokjes (1-2 cm)
250 g
abrikozen in dunne reepjes
250 g

Meringue

suiker
150 g
eiwitten
4

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portie

Proteína 15.2 g

Energia 2985.1 kJ / 711.9 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 112.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ouders verwennen 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Cheesecake (gebakken)

7 Std. 20 Min

Sinaasappelcake

1 Std.

Rabarber, sinaasappel en amandel cake

1 Std. 30 Min

Zachte Appelcake

50 Min

Sinaasappel Sponge Cake

1 Std.

Victoria biscuit gebak

1 Std. 10 Min

Citroenmeringuetaart

2 Std. 30 Min

Regenboogfruittaart

Keine Bewertungen

Macadamia Chocolade Koekjes

45 Min

Driedubbele Chocolade Muffins

50 Min

Ontbijt gebak

40 Min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Keine Bewertungen

Mostrar tudo

Mostrar tudo