Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

4.3 8 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porce

Ingredientes

Loupání zeleniny
  • 500 gramů červené řepy celé, velké tak, aby se vešla do otvoru víka mixovací nádoby
    500 gramů červené řepy, rozpůlené (cca 2 cm široké)
  • 200 gramů pastiňáku na stejné kousky (cca 5 cm)
  • 600 gramů vody
Salát z červené řepy
  • 600 gramů vody
  • 400 gramů sýru halloumi na trojúhelníky (tloušťka cca 2 cm)
  • 1 polévková lžíce olivového oleje na smažení
  • 30 gramů vlašských ořechů, loupaných
  • 10 gramů čerstvého kopru pouze lístky
  • 60 gramů cibule napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 220 - 250 gramů řeckého jogurtu
    220 - 250 gramů bílého jogurtu
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 1 - 2 polévkové lžíce bílého vinného octa
  • 1 - 2 čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ - ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • celozrnný chléb na plátky, opečený, k podávání
  • rukola pro podávání

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porci

Sódio 1348.6 mg
Proteína 23.4 g
Energia 2062.8 kJ / 493 kcal
Gordura 30 g
Fibra 6.9 g
Gordura saturada 15.9 g
Hidratos de carbono 35.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...