Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 9 avaliações

Preparação 25min

Total 1h

2 porce

Ingredientes

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (opcional) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Proteína 41 g

Energia 3145 kJ / 749 kcal

Gordura 49 g

Fibra 5.2 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ty a já 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Quiche s lososem

50 Min

Kari bramborový salát

1 Std. 30 Min

Křupavé zeleninové placky s červenou řepou

1 Std. 20 Min

Houbová směs na těstoviny

50 Min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30 Min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1 Std. 15 Min

Marinovaný losos s fazolkami

1 Std. 10 Min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 Min

Granola s kokosem a brusinkami

50 Min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35 Min

Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré

50 Min

Brownies s hruškami

1 Std. 15 Min