Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)
3.0 2 avaliação
Preparação 10min
Total 1h
18 pezzi
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 300 g di acqua
  • 250 g di baccalà ammollato e dissalato senza pelle, a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 2 chiodi di garofano
  • 1 rametto di timo fresco le foglioline
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 1 peperoncino secco piccante piccolo, senza semi
  • 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 uova
  • 150 g di farina tipo 00
  • 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • ½ cucchiaino di sale
  • olio di arachidi q.b. per friggere
  • maionese q.b. per servire

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 73.8 mg
Proteína 4.7 g
Energia 210.6 kJ / 50.3 kcal
Gordura 0.7 g
Fibra 0.3 g
Gordura saturada 0.2 g
Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

4.3(11)

1 godz. 5 min

Frittelle di agretti

4.9(12)

2 godz.

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

3.8(12)

1 godz.

Terrina di maiale e pollo al foie gras con chutney di fichi al Porto

3.0(2)

10 godz. 30 min

Harissa

5.0(6)

25 min

Jalapeño poppers

4.8(13)

1 godz.

Dim sum salmone, miso e zenzero

4.3(6)

2 godz.

Frittelle di baccalà

4.2(6)

1 godz. 5 min

Pannacotta di foie gras con composta di fichi e mele

5.0(2)

3 godz.

Bao di maiale con uova di quaglia (Banh bao)

4.9(7)

3 godz.

Bisque

4.9(20)

2 godz.

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

4.2(25)

1 godz. 10 min