Buttermilch-Weckchen

Buttermilch-Weckchen

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Preparação 15min

Total 1h 30min

8 Stück

Ingredientes

Buttermilch
250 g
Wasser und etwas mehr
20 g
Zucker
60 g
frische Hefe grob zerbröselt
30 g
Butter in Stücken
40 g
Weizenmehl Type 550 und mehr zum Bearbeiten
450 g
Salz
1 gestr. TL
Ei
1
Milch
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Sódio 358 mg

Proteína 9 g

Energia 1224 kJ / 293 kcal

Gordura 6 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 51 g

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Alemanha

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