Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Também é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Preparação 10min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredientes
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
2 μαλακά ψωμάκιαEnglish μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
423.8 mg
Proteína
17.2 g
Energia
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Gordura
43.1 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
23.9 g
Hidratos de carbono
19.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Λάτρης της πρωινής ενέργειας
10 Receitas
Internacional
Internacional
Σπιτικό Brunch
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Ατομικά λάβα κέικ
20min
Σιγομαγειρεμένο οσομπούκο και ριζότο με σαφράν
4h 30min
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Σανγκρία
10min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Nenhuma avaliação
Σπαράγγια και αυγά ποσέ sous-vide
Nenhuma avaliação
Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)
Nenhuma avaliação
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια
45min