Dispositivos e acessórios
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Preparação 10min
Total 40min
4 μερίδες
Ingredientes
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
2 μαλακά ψωμάκιαEnglish μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
423.8 mg
Proteína
17.2 g
Energia
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Gordura
43.1 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
23.9 g
Hidratos de carbono
19.6 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Λάτρης της πρωινής ενέργειας
10 Receitas
Internacional
Internacional
Σπιτικό Brunch
11 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Nenhuma avaliação
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
40min
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10min
Σαλάτα με φινόκιο και μήλο
20min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Nenhuma avaliação
Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)
Nenhuma avaliação
Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ
40min
Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"
Nenhuma avaliação
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Βασκικό καμένο cheesecake
3h 10min
Τρούφες με λευκή σοκολάτα
1h 10min