Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka

3.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

Pâte

220 g d'eau
1 c. à café de sucre
2 c. à café de levure déshydratée

20 g de levure fraîche, émiettée
20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
400 g de farine à pain
1 c. à café de sel

Garniture de paneer

250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
2 gousses d'ail
150 g de yaourt
1 ½ c. à café de coriandre moulue
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de poudre de curcuma séché
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
¾ - 1 c. à café de sel

Sauce tomate

3 gousses d'ail
15 g de feuilles de basilic frais
2 c. à café d'origan déshydraté
370 g de tomates épépinées, en morceaux
20 g d'huile d'olive
1 - 1 ½ c. à café de sucre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Montage

200 g de mozzarella en morceaux
de farine de blé pour travailler la pâte
du piment séché en flocons (opcional) pour saupoudrer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2133.8 mg

Proteína 39.8 g

Energia 3699.7 kJ / 884.3 kcal

Gordura 29.4 g

Fibra 19.1 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 125.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs fusion 13 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Kebab aux Légumes

40 Min

Salade de pâtes aux tomates fraîches en bocaux

Keine Bewertungen

Salade de haricots verts aux abricots et aux noix

Keine Bewertungen

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

35 Min

Risotto aux noix et tomates au four

40 Min

Crêpes sucrées ou salées

Keine Bewertungen

Risotto d'orge perlé méditerranéen

1 Std.

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45 Min

Soufflé au fromage express

50 Min

Risottata Mafaldine avec sauce crémeuse aux champignons et à la tomate

30 Min

Galettes de patates douces à la rhubarbe et compote d'anis

Keine Bewertungen

Toast aux asperges et à la sauce crémeuse aux champignons

55 Min

Mostrar tudo

Mostrar tudo