Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka
3.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 2h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de levure déshydratée
    20 g de levure fraîche, émiettée
  • 20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
  • 400 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
  • 250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
  • 200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
  • 200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de yaourt
  • 1 ½ c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de feuilles de basilic frais
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 370 g de tomates épépinées, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 - 1 ½ c. à café de sucre
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
Montage
  • 200 g de mozzarella en morceaux
  • de farine de blé pour travailler la pâte
  • du piment séché en flocons (opcional) pour saupoudrer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2133.8 mg
Proteína 39.8 g
Energia 3699.7 kJ / 884.3 kcal
Gordura 29.4 g
Fibra 19.1 g
Gordura saturada 10.5 g
Hidratos de carbono 125.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs fusion 13 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

4.5(2)

20min

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.3(7)

1h 45min

Glace mangue-Passion

2.0(1)

12h

Poké Bowl au quinoa, à l'avocat et au saumon

Nenhuma avaliação

Multiusage | Pâtes de poulet piccata / salade de nouilles au poulet / salade de couscous au poulet

Nenhuma avaliação

Œuf turc (Cilbir) sur yaourt grec, servi avec du pain grillé et une salade verte

2.8(4)

30min

Porchetta rôtie aux poires et oignons

4.0(3)

12h

Caramel au beurre salé

3.5(4)

1h 45min

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

4.0(1)

20min

Pâte de base pour pain

3.9(9)

24h 5min

Poulet frit et maïs doux façon sud

4.6(5)

55min

Blue Hawaii

4.0(4)

10min