Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Pizza Paneer Tikka

Pizza Paneer Tikka
3.0 1 avaliação
Preparação 40min
Total 2h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Pâte
  • 220 g d'eau
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à café de levure déshydratée
    20 g de levure fraîche, émiettée
  • 20 g d'huile végétale et un peu plus pour graisser
  • 400 g de farine à pain
  • 1 c. à café de sel
Garniture de paneer
  • 250 g de paneer (fromage indien) en cubes (1-2 cm)
  • 200 g de poivrons en cubes (1-2 cm)
  • 200 g d'oignons en cubes (1-2 cm)
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g de yaourt
  • 1 ½ c. à café de coriandre moulue
  • 1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché
  • 1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
  • 2 c. à café de jus de citron, fraîchement pressé
  • ¾ - 1 c. à café de sel
Sauce tomate
  • 3 gousses d'ail
  • 15 g de feuilles de basilic frais
  • 2 c. à café d'origan déshydraté
  • 370 g de tomates épépinées, en morceaux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 - 1 ½ c. à café de sucre
  • ¾ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
Montage
  • 200 g de mozzarella en morceaux
  • de farine de blé pour travailler la pâte
  • du piment séché en flocons (opcional) pour saupoudrer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2133.8 mg
Proteína 39.8 g
Energia 3699.7 kJ / 884.3 kcal
Gordura 29.4 g
Fibra 19.1 g
Gordura saturada 10.5 g
Hidratos de carbono 125.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs fusion 13 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Menu: Riz aux poivrons et scampis, papillote de fruits chauds et glace

Nenhuma avaliação

Mocktail au thé bleu et fruit de la passion

Nenhuma avaliação

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

Nenhuma avaliação

Shakshuka

4.6(5)

50min

Tzatziki

Nenhuma avaliação

Sablés à l’ananas

3.0(2)

2h

Risotto aux fruits de mer au Gochujang

4.3(8)

1h

Potage façon minestrone

4.4(10)

50min

Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo

5.0(6)

35min

Chocolat et Poires Overnight Oats

4.9(7)

20min

Lasagne bolognaise aux épinards

Nenhuma avaliação

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Nenhuma avaliação