Dispositivos e acessórios
Soupe à la tomate et à la burrata
Preparação 5min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
1000 g de tomates mûres, type heirloom, coupées en quatre
-
100 g d'oignons rouges coupés en tranches (1-1,5 cm)
-
4 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
3 pincées de poivre noir, moulu
-
150 g bouillon de légumes
-
40 g feuille de basilic frais plus un supplément pour la garniture
-
40 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
230 g de burrata (environ 4 boules)
-
du pain croustillant en cubes, pour la garniture
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
675.9 mg
Proteína
16.1 g
Energia
1405.8 kJ /
336 kcal
Gordura
24.6 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
10.9 g
Hidratos de carbono
15.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Soupe, pur plaisir
4 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Wrap riche en protéines avec Dinde, Champignons et Fromage Cottage
40min
Pain au romarin méditerranéen
Nenhuma avaliação
One pot pasta avec sauce au chou vert et au gorgonzola
30min
Crème brûlée portugaise
25min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min
Virgin mojito aux fruits rouges
5min
Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours
45min
Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino
45min
Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco
Nenhuma avaliação
Risottata aux asperges, broccolis et champignons
40min
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
50min
Soupe de tomates
30min