Dispositivos e acessórios
椒麻三絲涼麵
Preparação 40min
Total 2h
2 人份
Ingredientes
椒麻涼麵醬
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蒜頭8 克
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醬油60 克
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白芝麻醬100 克
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糖15 克
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烏醋 或鎮江醋2 大匙
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水2 大匙
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辣油和辣渣 市售或自製25 克
雞絲和煮麵
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水1900 克
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去皮去骨雞胸肉1 片
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蒜頭 拍過3 克
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青蔥 打結或切段1 支
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薑 切片5 克
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鹽½ 茶匙
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200 克 新鮮拉麵麵條油麵250 克
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小黃瓜 切絲80 克
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紅蘿蔔 切絲60 克
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辣油和辣渣 (opcional) 適量,依個人口味調整
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 人份
Sódio
2593.5 mg
Proteína
46.8 g
Energia
4512.4 kJ /
1079.5 kcal
Gordura
42.1 g
Fibra
10.7 g
Gordura saturada
45.5 g
Hidratos de carbono
128.5 g
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