Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
椒麻涼麵醬
- 8 克 蒜頭
- 60 克 醬油
- 100 克 白芝麻醬
- 15 克 糖
- 2 大匙 烏醋 ，或鎮江醋
- 2 大匙 水
- 25 克 辣油和辣渣 ，市售或自製
雞絲和煮麵
- 1900 克 水
- 1 片 去皮去骨雞胸肉
- 3 克 蒜頭 ，拍過
- 1 支 青蔥 ，打結或切段
- 5 克 薑 ，切片
- ½ 茶匙 鹽
-
250
克 油麵
ou 200 克 新鮮拉麵麵條 - 80 克 小黃瓜 ，切絲
- 60 克 紅蘿蔔 ，切絲
- 辣油和辣渣 ，適量，依個人口味調整 (opcional)
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 4512.4 kJ / 1079.5 kcal
- Proteína
- 46.8 g
- Hidratos de carbono
- 128.5 g
- Gordura
- 42.1 g
- Gordura saturada
- 45.5 g
- Fibra
- 10.7 g
- Sódio
- 2593.5 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
