Babka aux myrtilles

Babka aux myrtilles

3.8 24 avaliações

Preparação 40min

Total 4h 50min

1 pièce

Ingredientes

50 g d'eau minérale
75 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
240 g de farine T65, et un peu pour fariner
10 g de fécule de maïs
55 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
2 jaunes d'œufs
1 citron jaune non traité
45 g de beurre en morceaux
170 g de myrtilles
15 g d'eau

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pièce

Proteína 44 g

Energia 6204 kJ / 1475 kcal

Gordura 54 g

Hidratos de carbono 260 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Boulangerie maison 120 Receitas
França

Também pode gostar...

Bouchées aux pommes et aux noix

50min

Stollen de Noël au fromage blanc

2h 30min

Cake pomme et cannelle

55min

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Brioche tressée de Noël

1h 45min

Berawecka d'Alsace

3h

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7h 5min

Cake marbré, glaçage rocher

2h 15min

Kouglof alsacien

17h 10min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Muffins gourmands aux myrtilles

35min

Babka choco-noisettes

2h 55min