Versões compatíveis
Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de comté, coupé en morceaux
La pâte à pain
- 170 g d'eau
- ½ c. à café de sel, et 2 pincées
- 290 g de lait demi-écrémé
- 370 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
-
70
g de tahini noir
ou 70 g de pâte de sésame noir - 15 g de charbon actif en poudre
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 20 g d'huile d'olive
- 100 d'oignon rouge, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de lardons
- 20 g de beurre doux
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de poivre moulu
- 115 g de tomates séchées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 5848 kJ / 1397.7 kcal
- Proteína
- 41.6 g
- Hidratos de carbono
- 257.2 g
- Gordura
- 28.3 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 40.9 g
- Sódio
- 638.3 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Pains à burgers américains
3 godz. 15 min
Entremets exotique
24h
Biscuits des petits écoliers
3h 50min
Brioche suisse chocolat-speculoos
3h 35min
Assortiments de makis
1h 30 min
Brioche butchy à partager
3h 50min
Minifocaccias fantaisies
2h 15min
Pizza ball
2h 35min
Pain de mie vapeur sans croûte
3 godz. 10 min
Chouquettes du goûter
35 min
Wraps au jambon et au fromage
1h 30 min
Glace sundae nappage caramel
3h 35min