Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 克 干酵母粉 （约½满茶匙）
- 200 克 高筋面粉
- 100 克 黑麦面粉
- 230 - 240 克 冰水 ，依面粉的吸水性进行调整
- 4 克 盐 （约1平茶匙）
- 10 克 黄油
- 100 克 葡萄干
- 高筋面粉 ，撒粉用
- Nutrição
- por 1 个
- Energia
- 6059.3 kJ / 1448.2 kcal
- Proteína
- 38.9 g
- Hidratos de carbono
- 300.4 g
- Gordura
- 13.7 g
- Gordura saturada
- 5.9 g
- Fibra
- 20.8 g
- Sódio
- 1578.8 mg
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