Zijden tofu cheesecake

Zijden tofu cheesecake

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Preparação 15min

Total 4h

6 stuks

Ingredientes

Zanddeeg

bloem
180 g
witte amandelpuree
85 g
kristalsuiker
30 g
ei
1
zout
1 snuifje

Room

agar-agar (2 g)
1 zakje
water
30 g
eieren
4
zijden tofu uitgelekt
400 g
witte amandelpuree
65 g
agavesiroop
100 g
gemengde verse rode bessen (of bevroren), bereid als coulis
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Proteína 15.7 g

Energia 1498 kJ / 356 kcal

Gordura 11.8 g

Fibra 1.7 g

Hidratos de carbono 46 g

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