Dispositivos e acessórios
Zakwas pszenno-jabłkowy
Preparação 20min
Total 48h 20min
400 g
Ingredientes
-
2 jabłka nieobrane, bardzo dojrzałe i soczyste (patrz wskazówka)
-
50 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C, patrz wskazówka)
-
200 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750
-
100 g wody lekko ciepłej (ok. 30°C)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 100 g
Sódio
3.4 mg
Proteína
6.3 g
Energia
953.2 kJ /
227.8 kcal
Gordura
1 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
0.1 g
Hidratos de carbono
48.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
O PIECZYWIE
60 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10min
Suszony zakwas
24h 10min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Ciabatty na zakwasie
17h
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30min
Chleb pszenny na zakwasie
15h
Chleb codzienny na zakwasie
12h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18h 20min