![Chleb jogurtowy na długiej fermentacji Chleb jogurtowy na długiej fermentacji](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73e8b925-766a-4871-aaf3-0d486b50184e/Derivates/6c941066-ee2e-4b2f-9d2d-38c164e7ddc1.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g wody
- 200 g jogurtu naturalnego
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia
- kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 408.6 kJ / 97.7 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 18.8 g
- Gordura
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 238.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Prosty chleb mieszany
3小时 40 分钟
Ciabatty na zakwasie
17 Std.
Chleb drwala
24h 30 min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Przyprawa do chleba
5 Min
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Bułki orkiszowe
23h 40min
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20min
Chrupiące paluchy z ziarnami
4h 45min
Bułki orkiszowe z posypką
14h 30min