Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g wody
- 200 g jogurtu naturalnego
- 500 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki ekstraktu słodowego w proszku (patrz wskazówka)
- 5 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 łyżeczki soli
- olej, do natłuszczenia
- kakao naturalne, niesłodzone, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 kromkę
- Energia
- 408.6 kJ / 97.7 kcal
- Proteína
- 3.5 g
- Hidratos de carbono
- 18.8 g
- Gordura
- 0.8 g
- Gordura saturada
- 0.3 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sódio
- 238.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chleb litewski na miodzie
30j
Chrupiące paluchy z ziarnami
4u. 45min
Chleb drwala
24 Std. 30 Min
Pumpernikiel
43 godz.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28h 10 min
Chleb wenecki na zakwasie
17 Std. 10 Min
Ciabatty na zakwasie
17h
Rustykalne zakręcone bagietki na zakwasie z nadzieniem serowo-oliwkowym
26h
Bułki wielozbożowe z orzechami
3 Std. 40 Min
Chleb na maślance i zakwasie
18 godz.
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14 Std. 30 Min