Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

Orange Shortbread and Chai Ice Cream Sandwiches

5.0 2 avaliação

Preparação 40min

Total 9h 15min

6 portions

Ingredientes

Chai Ice Cream

whole milk
300 g
double cream
300 g
caster sugar
130 g
egg yolks from medium eggs
4
assam tea leaves (approx. 3 tea bags)
3 Tbsp
vanilla bean paste
2 Tbsp
ground ginger
1 tsp
stem ginger in syrup drained, cut in small pieces
10 g
cardamom pods
8
ground cloves
⅛ tsp
ground nutmeg
⅛ tsp
fine sea salt
1 pinch

Shortbread Biscuits

unsalted butter softened, plus extra for greasing
225 g
caster sugar
110 g
vanilla bean paste
1 tsp
orange extract
1 tsp
oranges finely grated zest only
2
plain flour plus extra for dusting
225 g
cornflour
100 g
chocolate chips
100 g
fine sea salt
1 pinch

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 115.9 mg

Proteína 11 g

Energia 4107.3 kJ / 981.7 kcal

Gordura 58.2 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 34.9 g

Hidratos de carbono 104.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ruby Bhogal 6 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6h 25min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1h 10min

Béchamel Sauce

15min

Brandy Sauce

10min

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2h 5min

Meringue Ghosts

12h 25min

Rhubarb Crumble

55min

Custard

15min

Scones

30min

Chocolate Guinness® Cake

2h 5min

Crêpes Suzette

35min

Raspberry and Apple Crumble

1h 5min