Bakewell Tart

Bakewell Tart

4.8 108 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 50min

10 portions

Ingredientes

Pastry

plain flour plus extra for dusting
150 g
icing sugar
35 g
unsalted butter cold, diced
100 g
egg yolk from medium egg
1

Filling

blanched almonds
120 g
unsalted butter soft
65 g
caster sugar
90 g
medium eggs
2
natural almond extract
½ tsp
raspberry jam
120 g
flaked almonds
1 Tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.9 g

Energia 1500 kJ / 359 kcal

Gordura 22.7 g

Hidratos de carbono 32.8 g

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