
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g ghimbir proaspăt feliat subțire
- 200 g ceapă tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 1 ½ lingură chimion măcinat
- 2 linguri boia de ardei, dulce
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 2 lingurițe coriandru măcinat
- 60 g unt tăiat în bucăți
- 1200 g pulpă de dovleac
- 1000 g apă
-
400
g vin alb
ou 400 g apă - 60 g pastă de roșii (opcional)
-
4
lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
ou 4 cuburi de concentrat de legume (fiecare pentru 0,5 l) - 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 5 cepe verzi
- 400 g smântână
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 225 kcal / 943 kJ
- Proteína
- 3 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 13 g
- Fibra
- 1.8 g
- Gordura saturada
- 10 g
- Sódio
- 218 mg