Vegan cheeseburgers

Vegan cheeseburgers

4.0 2 avaliações
Preparação 40min
Total 10h
6 stuks

Ingredientes

Gekookte volkorenrijst
  • volkorenrijst
    150 g
  • water om te weken
  • water
    1000 g
Veganistische mayonaise
  • zonnebloemolie
    350 g
  • sojamelk
    100 g
  • citroensap
    2 el
  • knoflookpoeder
    ¼ tl
  • zout
    1 tl
  • gemalen peper
    1 tl
Plakjes veganistische kaas
  • sojamelk
    150 g
  • zonnebloemolie
    40 g
  • tapioca
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    30 g
  • voedingsgist
    10 g
  • uienpoeder
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • gerookte paprikapoeder
    ¼ tl
  • ahornsiroop
    1 tl
    ½ tl suiker
Veganistische burgers
  • gepelde walnoten
    100 g
  • uien gehalveerd
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse champignons de Paris
    220 g
  • zonnebloemolie
    30 g
  • sojasaus
    20 g
  • tomatenpuree
    20 g
  • Worcestershire saus (opcional) (veganistisch)
    10 g
  • zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
    260 g
  • bloem
    60 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
  • zout
    1 ½ tl
  • gemalen peper
    1 tl
  • olijfolie
    3 el
  • hamburger broodjes gehalveerd
    6
  • sla
    100 g
  • gepekelde augurken in plakjes van 2 mm
    50 g
  • tomaten in plakjes van 5 mm
    2
  • rode ui in plakjes van 2 mm
    1

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 stuk

Sódio 1750.7 mg
Proteína 17.4 g
Energia 4875.6 kJ / 1165.3 kcal
Gordura 91.1 g
Fibra 9 g
Gordura saturada 11.7 g
Hidratos de carbono 75.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...