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Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Rétegelt burgonyás-húsos pite (Pâté de pommes de terre du Limousin)
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Preparação 20min
Total 50min
6 adag
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Ingredientes

Az omlós tészta
  • búzaliszt
    300 g
  • vaj, sózatlan puha, darabokra vágva
    160 g
  • só
    ½ tk
  • víz
    50 g
A töltelék
  • fokhagyma gerezd
    2
  • mogyoróhagyma félbevágva
    2
  • petrezselyem, friss csak levelek
    10 ág
  • só
    2 csipet
  • feketebors, őrölt
    2 csipet
  • tojássárga
    2
  • kolbász, bármilyen fajta csak a hús
    200 g
  • burgonya szeletekre vágva (0,5 cm)
    400 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 adag

Proteína 14.7 g
Energia 2327.3 kJ / 557.3 kcal
Gordura 33.3 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 48.7 g

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