Dispositivos e acessórios
La tourtière
Preparação 10min
Total 6h
6 parts
Ingredientes
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
300 g de viande de bœuf pour ragoût coupée en morceaux
-
300 g de carré de porc coupé en morceaux
-
250 g de poulet coupé en morceaux
-
1 clou de girofle
-
400 g de bouillon de bœuf reconstitué
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
300 g de farine de blé
-
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour la tourtière
-
1 pincée de sel
-
100 g d'eau
-
6 pommes de terre détaillées en cubes
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
1048 mg
Proteína
44.7 g
Energia
2819 kJ /
672.2 kcal
Gordura
28 g
Fibra
4.5 g
Gordura saturada
17.2 g
Hidratos de carbono
57.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® et moi n°40
44 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 godz. 50 min
Tarte à la citrouille (Bill Yosses)
Brak ocen
Galette des rois amande et rose
2 godz. 45 min
Smoothie doré aux fruits
10 min
Baguette viennoise
2 godz. 30 min
Chapelure
10 min
Velouté de moules et poireaux au pastis
35 min
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1 godz. 35 min
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
1 godz. 20 min
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50 min
Soupe de pomme de terre au curry
35 min
Velouté pomme de terre, carotte et navet
30 min