Postre chajá

4.8 48 avaliações
Preparação 45min
Total 11h 15min
10 raciones

Ingredientes

Merengue
  • claras de huevo
    3
  • de azúcar
    150 g
Bizcocho
  • huevos (M)
    5
    4 huevos, (M)
  • de azúcar
    150 g
  • de harina de repostería
    150 g
  • de polvo de hornear
    1 cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
Montaje
  • de nata (35% de grasa)
    600 g
  • de azúcar glas
    60 g
  • de melocotón en almíbar (en mitades)
    400 g
  • de dulce de leche
    350 g

Nutrição por 1 ración

Energia 579 kcal / 2425.1 kJ
Proteína 9.6 g
Gordura 27.8 g
Hidratos de carbono 74.6 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 16.3 g
Sódio 176 mg

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