Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
TM6 TM5

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.8 (10 avaliações )

Ingredientes

  • 2 ¾ κ.γλ. αλάτι
  • 250 γρ. ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
  • 1300 γρ. νερό
  • 100 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 300 γρ. ντομάτες, ώριμες, κομμένες στα 4
  • 50 γρ. πελτέ ντομάτας
  • 15 γρ. βαλσαμικό ξίδι
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι καγιέν, τριμμένο
  • 7 - 10 φύλλα βασιλικού, φρέσκα
  • ½ κ.γλ. ρίγανη, αποξηραμένη

Nutrição
por 1 μερίδα
Energia
1066 kJ / 255 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
43 g
Gordura
7 g
Fibra
2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas