Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1135 g apă
- 1135 g sfeclă aurie, crudă, curățată și spălată
- 85 g ardei gras galben
- 2 căței de usturoi
- 15 g șalote
-
15
g oțet de Xeres, ex. Spanish Oloroso, cava
ou 15 g oțet de vin - 115 g ulei de măsline extravirgin, ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 370 - 395 g apă, pentru consistența dorită
- 115 g brânză Manchego, după gust
- frunze de pătrunjel proaspăt, pentru ornat
- crutoane, pentru servit
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 2051.6 kJ / 490.3 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Hidratos de carbono
- 31.2 g
- Gordura
- 37.2 g
- Gordura saturada
- 9.8 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sódio
- 1417 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Varză murată călită
50min
Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise
Nenhuma avaliação
Smoothie cu mango și ananas
10 Min
Sushi cu quinoa și cartof dulce
Nenhuma avaliação
Smoothie cu smochine și miere
5 Min
Umplutură festivă
1h
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Nenhuma avaliação
Sangria cu zmeură și busuioc
40min
Cocktail cu limetă și grapefruit
10 Min
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15 Min
Budincă lipicioasă cu caramel
1sa 55 dk
Piure de cereale și fructe
20min