Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 50min
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1417 mg
Proteína 11.1 g
Energia 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Gordura 37.2 g
Fibra 8.4 g
Gordura saturada 9.8 g
Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mărțișoare culinare 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez cu ciuperci și somon

4.6(5)

30 Min

Dovlecei murați

4.0(1)

360 Std.

Salată cu carne de pui și avocado

3.5(2)

30 Min

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0(1)

40 Min

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Keine Bewertungen

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Keine Bewertungen

Chutney de mere

5.0(1)

20 Min

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Keine Bewertungen

Pot-au-feu

Keine Bewertungen

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Keine Bewertungen

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

4.7(3)

40 Min

File de cod sous-vide, cu cartofi

Keine Bewertungen