Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

apă
1135 g
sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
1135 g
ardei gras galben
85 g
căței de usturoi
2
șalote
15 g
oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
15 g
15 g oțet de vin
ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
115 g
sare după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
apă pentru consistența dorită
370 - 395 g
brânză Manchego după gust
115 g
frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
crutoane pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1417 mg

Proteína 11.1 g

Energia 2051.6 kJ / 490.3 kcal

Gordura 37.2 g

Fibra 8.4 g

Gordura saturada 9.8 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mărțișoare culinare 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45 min

Supă de conopidă cu brânză

30 min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 h 15 min

Supă cremă de ciuperci

20 min

Tocăniță de pui cu mazăre

1 h 15 min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

No ratings

Supă cu tăiței

35 min

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40 min

Gazpacho

5 min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

30 min

Supă de pui

50 min

Supă de pește cu spanac

No ratings

Mostrar tudo

Mostrar tudo