Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 50min
4 porții
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1417 mg
Proteína 11.1 g
Energia 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Gordura 37.2 g
Fibra 8.4 g
Gordura saturada 9.8 g
Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mărțișoare culinare 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

4.3(15)

45min

Supă de roșii cu brânză burrata

4.8(4)

35min

Supă cu pui Stroganoff

4.8(29)

55min

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

4.6(20)

1h 15min

Supă de conopidă cu brânză

4.1(84)

30min

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

4.5(31)

30min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

Nenhuma avaliação

Supă de pui

2.0(4)

50min

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50min

Supă de fructe de mare

5.0(1)

30min

Supă de pește cu spanac

Nenhuma avaliação

Supă de fenicul și morcovi

5.0(7)

35min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo