Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 40min

4 porții

Ingredientes

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8 g

Energia 631 kJ / 150 kcal

Gordura 4 g

Fibra 4.2 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Supe 4 anotimpuri 10 Receitas
tmde.general.market.romania

Também pode gostar...

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 Min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1 Std. 10 Min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 Min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 Min

Supă de țelină și măr

55 Min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30 Min

Dovlecei sotați (200 g)

20 Min

Falafel rapid

30 Min

Legume umplute

1 Std. 20 Min

Sauté de sparanghel

15 Min

Pate de ciuperci

1 Std. 30 Min

Sos cu vinete și migdale

20 Min