Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.2 9 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 670 mg

Proteína 6 g

Energia 663 kJ / 159 kcal

Gordura 9 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne sărbătorim unicitatea 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Unt din nuci

25min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30min

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Cheesecake cu dovleac

6h 45min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Supă mexicană de pui

40min

Batoane cu quinoa

24h

Hummus din sfeclă

15min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min