Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.4 10 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 670 mg

Proteína 6 g

Energia 663 kJ / 159 kcal

Gordura 9 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne sărbătorim unicitatea 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată mexicană cu quinoa

30min

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Supă din capete de sparanghel

55min

Penne cu spanac și anghinare

1h 5min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1h 45min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Hummus din sfeclă

15min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Salată de cușcuș

20min