Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.1 8 avaliações

Preparação 15min

Total 40min

4 porții

Ingredientes

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 670 mg

Proteína 6 g

Energia 663 kJ / 159 kcal

Gordura 9 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ne sărbătorim unicitatea 27 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h

Pate de ciuperci

1h 30min

Sfeclă cu hrean

50min

Dovlecei cu mentă

30min

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30min

Supă de țelină și măr

55min

Sos cu vinete și migdale

20min

Salată de caracatiță sous-vide

8h

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1h 15min