Versões compatíveis
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g Petersilie, kraus abgezupft
- 2 Knoblauchzehen
- 960 g Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
- 2 Eier
- 120 g Mehl
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 2 ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Öl und etwas mehr zum Braten
- 600 g Tomaten (siehe Tipp)
- 30 g Schalotte
- 15 g Weißweinessig
- 250 g Quark
- 100 g Joghurt, jeder Fettgehalt
- 10 - 15 g Zitronensaft
- 10 g Schnittlauch in feinen Röllchen
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 667 kcal / 2790 kJ
- Proteína
- 33 g
- Gordura
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 92 g
- Fibra
- 18.9 g
- Gordura saturada
- 4 g
- Sódio
- 2255 mg
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