Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

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Preparação 20min

Total 50min

2 portions

Ingredientes

40 g de parmesan en morceaux (2 cm)
180 g de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
15 g de beurre
130 g de semoule de maïs, type bramata (temps de cuisson 40 min.)
½ gousse d'ail pressée
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
40 g de lardons
100 g de marrons, surgelés décongelés, coupés en deux
3 c. à soupe d'eau
2 pincées de poivre, moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 5 g

Energia 586 kJ / 140 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 17 g

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Suíça

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