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Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)
Preparação 20min
Total 50min
2 portions
Ingredientes
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40 g de parmesan en morceaux (2 cm)
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180 g de poireaux partagés dans la longueur, en morceaux (4 cm)
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15 g de beurre
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130 g de semoule de maïs, type bramata (temps de cuisson 40 min.)
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½ gousse d'ail pressée
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500 g d'eau
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1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
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40 g de lardons
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100 g de marrons, surgelés décongelés, coupés en deux
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3 c. à soupe d'eau
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2 pincées de poivre, moulu
Nutrição por 1 portion
Energia
140 kcal /
586 kJ
Proteína
5 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
17 g
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