Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo
Preparação 40min
Total 2h 5min
4 unidades
Ingredientes
Pan
-
120 g de leche
-
60 g de agua
-
60 g de mantequilla
-
330 g de harina (y un poco más para espolvorear)
-
20 g de levadura prensada fresca
-
15 g de azúcar
-
5 g de sal
-
40 g de huevo batido (1 huevo tamaño M)
Guarnición fresca de repollo
-
75 g de zanahoria en trozos
-
130 g de repollo blanco (en dos trozos)
-
75 g de manzana Granny Smith (sin pepitas)
-
60 g de yogur griego
-
5 g de vinagre de vino tinto
-
35 g de mayonesa
-
5 g de azúcar
-
½ cucharadita de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
Ostras fritas
-
5 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
-
16 ostras frescas (solo los cuerpos)
-
100 g de harina de maíz para rebozar
-
2 huevos batidos
-
300 - 400 g de aceite para freír
Montaje
-
80 g de kétchup
-
5 - 10 g de tabasco
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 unidad
Proteína
24.33 g
Energia
3634 kJ /
869 kcal
Gordura
41.55 g
Fibra
6.5 g
Hidratos de carbono
99.52 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gastrobar
12 Receitas
Espanha
Espanha
Gastrobar
12 Receitas
México
México
Também pode gostar...
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Queso fresco en salsa de tomate masala
45min
Nueces picadas gruesas (200 g)
5min
Rub de hierbas finas
5min
Marinada de curry
5min
Envueltos de pollo con pesto de jitomate deshidratado
50min
Muffins de cerveza negra
30min
Ensalada oriental de arroz, langostinos, pimientos y brotes de soja
50min
Salsa de chile manzano
10min
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Tortas ahogadas de pollo
30min
Chop suey de gambas
1h