Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Bocadillo de ostras fritas y ensalada fresca de repollo
Preparação 40min
Total 2h 5min
4 unidades
Ingredientes
Pan
-
de leche120 g
-
de agua60 g
-
de mantequilla60 g
-
de harina (y un poco más para espolvorear)330 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de azúcar15 g
-
de sal5 g
-
de huevo batido (1 huevo tamaño M)40 g
Guarnición fresca de repollo
-
de zanahoria en trozos75 g
-
de repollo blanco (en dos trozos)130 g
-
de manzana Granny Smith (sin pepitas)75 g
-
de yogur griego60 g
-
de vinagre de vino tinto5 g
-
de mayonesa35 g
-
de azúcar5 g
-
de mostaza de Dijon½ cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de aceite de oliva virgen extra1 chorrito
Ostras fritas
-
de pan de molde (sin corteza)5 rebanadas
-
ostras frescas (solo los cuerpos)16
-
de harina de maíz para rebozar100 g
-
huevos batidos2
-
de aceite para freír300 - 400 g
Montaje
-
de kétchup80 g
-
de tabasco5 - 10 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
869 kcal /
3634 kJ
Proteína
24.33 g
Gordura
41.55 g
Hidratos de carbono
99.52 g
Fibra
6.5 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gastrobar
12 Receitas
Espanha
Espanha
Gastrobar
12 Receitas
México
México
