Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bacalao con samfaina
Preparação 10min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
1 diente de ajo
-
50 g de aceite de oliva
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250 g de cebolla en trozos de 2 cm
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250 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
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200 g de calabacín
-
200 g de berenjena
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800 g de lomos de bacalao desalado (4 lomos)
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2 - 3 cucharadas harina de trigo
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400 g de tomate troceado en conserva
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½ cucharadita de sal
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1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida (opcional)
-
aceite para freír
-
1 cucharada de perejil fresco picado
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Sódio
14360.6 mg
Proteína
129 g
Energia
3245 kJ /
775 kcal
Gordura
17.9 g
Fibra
5.6 g
Gordura saturada
2.8 g
Hidratos de carbono
18.3 g
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