Mejillones a la marinera

3.6 25 avaliações

Preparação 5min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

20 g de aceite de oliva
170 - 200 g de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
250 g de vino blanco seco
200 g de agua
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado, para decorar
limón cortado en cuartos, para servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 949.1 mg

Proteína 27.6 g

Energia 1332 kJ / 318.4 kcal

Gordura 10.1 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 16.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Sin tapa 31 Receitas
Espanha

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Receitas
Espanha

Ventana al mundo 36 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2h

Arroz con salmón y champiñones

30min

Patatas fritas crujientes

35min

Bastones de calabacín dorados (100 g)

15min

Calabacín dorado (100 g) en mitades

15min

Beicon y cebolla pochados

15min

Dados de pavo dorados

15min

Cebolla y ajo pochados (200 g)

15min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45min

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4h