Bananes feuilletées au chocolat

Bananes feuilletées au chocolat

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Preparação 40min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

250 g de beurre froid préalablement congelé en morceaux
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
110 g d'eau froide
2 pincées de sel
150 g de chocolat détaillé en morceaux
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
6 bananes bien mûres (10-12 cm)
1 œuf battu
20 g de sucre glace maison pour la finition

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 76.9 mg

Proteína 8.4 g

Energia 3160.2 kJ / 755.3 kcal

Gordura 49 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 30.2 g

Hidratos de carbono 78 g

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