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Zucchini-Parmesan-Salat mit getrockneten Tomaten
Preparação 20min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zucchini in Stücken (ca. 5,5 cm)400 g
-
Parmesan in Stücken (4 cm)100 g
-
gehobelte Mandeln40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Basilikum abgezupft5 g
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, halbiert100 g
-
Meersalz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
30 g ApfelessigSherryessig30 g
-
Olivenöl50 g
-
Kürbiskerne1 EL
-
Sonnenblumenkerne1 EL
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Sódio
998 mg
Proteína
17 g
Energia
1511 kJ /
361 kcal
Gordura
25 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
6 g
Hidratos de carbono
21 g
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