Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
Ingredientes
Sellerie-Hummus
-
Knollensellerie in Stücken800 g
-
Knoblauchzehen2
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Olivenöl30 g
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Wasser150 g
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
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körniger Frischkäse200 g
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Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
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Tahin30 g
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
Gremolata und Fertigstellung
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Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren40 g
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Oliven, schwarz, entsteint abgetropft60 g
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Senf5 g
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Olivenöl40 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Wasser630 g
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1000 g Spargel, weiß, TKSpargel, weiß geschält1000 g
-
Cherry-Tomaten geviertelt100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
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