Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

Poires pochées au miel, sauce au chocolat et crumble aux noix

4.5 2 avaliações

Preparação 20min

Total 2h 10min

4 portions

Ingredientes

Crumble aux noix

20 g de noix de pécan
10 g de noix décortiquées
20 g de copeaux de noix de coco
20 g de flocons d'avoine
½ c. à café de cannelle, moulue
1 c. à soupe de miel

Poires pochées au miel

4 poires (environ 200 g chacun), pelées
1000 g d'eau
1 bâton de cannelle
1 cm de gingembre frais épluché
1 gousse de vanille moelle grattée séparément
50 g de miel
¼ c. à café de sel

Sauce au chocolat

100 g chocolat noir 70% de morceaux de cacao
50 g de lait entier
1 c. à soupe de miel
feuille de menthe pour la garniture

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portions

Sódio 170 mg

Proteína 4.4 g

Energia 1562 kJ / 371.8 kcal

Gordura 20.3 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 10.1 g

Hidratos de carbono 43.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Potiron & Poire 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tzatziki

Tzatziki

Ninguna valoración

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

Cabillaud mijoté à l'italienne avec pommes de terre vapeur

50min

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

Curry d'agneau aux pois chiches et chou frisé

16h 50min

Carottes fermentées

Carottes fermentées

84h 30min

Poires au vin rouge

Poires au vin rouge

5h

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2h 45min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30min

Champignons sautés

Champignons sautés

55min

Tartelette fleur à la crème d'amande

Tartelette fleur à la crème d'amande

1h 10min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35min

Frangipane aux poires

Frangipane aux poires

1h 30min