Dispositivos e acessórios
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
Preparação 1h
Total 1h 10min
20 μερίδες
Ingredientes
Λουκουμάδες Struffoli
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα500 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο5 γρ.
-
ζάχαρη90 γρ.
-
λικέρ με βότανα (π.χ. Strega ή Galliano)50 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
-
κανέλα, αλεσμένη1 πρέζα
-
μαγειρική σόδα1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
φιστικέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
Επικάλυψη
-
μέλι300 γρ.
-
νερό25 γρ.
-
ζάχαρη50 γρ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα1
-
ζαχαρωμένη φλούδα πορτοκαλιού100 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
4.4 g
Energia
1318 kJ /
315 kcal
Gordura
14.1 g
Hidratos de carbono
43.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Γεύσεις Χριστουγέννων
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σπετζοφάι
25 Min
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Keine Bewertungen
Αλμυρή τάρτα (κις) για πρωινό
Keine Bewertungen
Σοκολατένια πασχαλινά αυγά
2 Std. 30 Min
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10 Std.
Χοιρινά μάγουλα κρασάτα sous-vide
Keine Bewertungen
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
Keine Bewertungen
Μελομακάρονα
2 Std. 30 Min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Keine Bewertungen
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3 Std. 40 Min
Λουκουμάδες
2 Std. 25 Min