Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Rösti di verdure con Affettatutto Bimby® (TM6)
Preparação 20min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Rösti di verdure
-
di barbabietola rossa sbucciata e, se necessario, a metà130 g
-
di pastinaca sbucciata130 g
-
di patata americana dolce sbucciata e, se necessario, a metà130 g
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spicchi di aglio2
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uova medie (circa 60 g)2
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di farina tipo 0090 - 100 g
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di sale1 - 1 ½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
Salsa alla panna acida
-
di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di panna acida (30% di grassi)200 g
-
limone solo la scorza grattugiata1
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato½ cucchiaino
Nutrição por 1 porzione
Energia
276 kcal /
1156 kJ
Proteína
8 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
33 g
Fibra
4.6 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
1311 mg
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