Escalop de cartofi

Escalop de cartofi

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 2h 30min

8 porții

Ingredientes

unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
30 g
apă pentru a umple jumătatea castronului
lămâie doar coaja subțire, fără pieliță, plus zeama
1
cartofi făinoși (aprox. 2000 g), descojiți
7
parmezan tăiat în bucăți
30 g
ceapă tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
făină
1 lingură
zeamă de lămâie
2 lingurițe
amestec de condimente italienesc împărțit
1 linguriță
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
185 g
supă de pui
55 g
muștar de Dijon
2 lingurițe
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
1 priză
spray cu ulei antiaderent

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 253 mg

Proteína 8 g

Energia 1427 kJ / 341 kcal

Gordura 14 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 49 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Surprize de Paște 12 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Tartă cu mere

Tartă cu mere

1h

Votka daiquiri cu mure și afine

Votka daiquiri cu mure și afine

15min

Legume în stil wok cu pudră de curry

Legume în stil wok cu pudră de curry

1h

Dovlecei sotați (200 g)

Dovlecei sotați (200 g)

20min

Tort cu piure de mere

Tort cu piure de mere

1h 15min

Paste cu praz și ajvar

Paste cu praz și ajvar

30min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

Paste cu brânză, chorizo și gogoșari

1h 15min

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

Salată de castraveți cu mărar și dressing de smântână

10min

Sos alb din fasole și brânză

Sos alb din fasole și brânză

5min

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1h 20min

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50min