Tofu-Sellerie-Pfanne

Tofu-Sellerie-Pfanne

4.4 156 avaliação

Preparação 45min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Marinierter Tofu

Tofu, fest in Würfeln (1-2 cm)
300 g
Sesamöl, geröstet
2 EL
Sojasauce
2 EL

Tofu-Sellerie-Würfel mit Reis

Honig
30 g
Zitronensaft
30 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 40 g)
3
Sesamöl, geröstet
30 g
Knollensellerie in Würfeln (1 cm)
400 g
Wasser
900 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
Olivenöl und etwas mehr zum Anbraten
30 g
Reis (Natur- und Wildreismischung)
200 g
Kardamomkapseln
6
¼ TL Kardamom, mit der Schale gemahlen
Salz
1 TL
Reisessig
2 EL
Vollrohrzucker
2 EL
Pfeffer
2 Prisen
Sesam
3 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 21 g

Energia 2633 kJ / 629 kcal

Gordura 34 g

Fibra 8.5 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lust auf vegetarisch 59 Receitas
Alemanha

Lust auf vegetarisch 59 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Gemüse-Suppe mit Soba-Nudeln und Tofu

40min

Staudensellerie mit Räuchertofu (西芹炒香干)

20min

Tofu-Pflaumen-Bowl

1h 35min

Saurer Tofu mit Wurzelgemüse (vegan)

40min

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50min

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1h 15min

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

50min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1h 35min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1h

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1h 15min

Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur

40min

Knuspriger koreanischer Tofu

1h 20min