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Weinblätter mit Hirsefüllung und Joghurtsauce
Preparação 30min
Total 2h
4 Portionen
Ingredientes
Gefüllte Weinblätter
-
Wasser900 g
-
Weinblätter, frisch gewaschen, ohne Stiele12
-
Hirse90 g
-
passierte Tomaten, konserviert500 g
-
Salz¼ TL
-
Olivenöl20 g
-
Fenchelsamen1 TL
-
Sultaninen60 g
-
Pinienkerne20 g
Joghurtsauce
-
Zitrone Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Joghurt, 10% Fett150 g
-
Minzblätter frisch1 EL
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
4 g
Energia
816 kJ /
208 kcal
Gordura
9 g
Fibra
2 g
Hidratos de carbono
27 g
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