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Tropical jelly with coconut yoghurt (Diabetes)

Tropical jelly with coconut yoghurt (Diabetes)
3.0 2 avaliações
Preparação 10min
Total 4h 40min
4 portions
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Ingredientes

  • fresh mango cheeks cut into slices
    400 g
  • fresh passionfruit juice only (approx. 40 g), plus 2 extra to garnish
    2
  • monkfruit sweetener
    1 tbsp
  • water
    150 g
  • gelatine powder
    2 tsp
  • coconut yoghurt
    2 tbsp
  • fresh mint leaves to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 13.3 mg
Proteína 2.8 g
Energia 375 kJ / 89.8 kcal
Gordura 0.8 g
Fibra 4 g
Gordura saturada 0.5 g
Hidratos de carbono 15.8 g

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