Βασιλόπιτα

Name: Βασιλόπιτα
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 κομμάτια
Ingredients: βούτυρο; 300 γρ. αλεύρι φαρίνα; 250 γρ. ζάχαρη; 280 - 300 γρ. πορτοκάλι; 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού; 170 γρ. ηλιανθέλαιο; 4 αυγά; 40 γρ. κονιάκ; 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 200 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα; 20 - 30 γρ. ζάχαρη άχνη, σπιτική

4.4 (48 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 10min

Tempo total 1h

Porções 16 κομμάτια

Ingredientes

βούτυρο, για το βουτύρωμα
300 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
250 γρ. ζάχαρη
280 - 300 γρ. πορτοκάλι (1 πορτοκάλι), καλά πλυμένο, με τη φλούδα, κομμένο στα δύο
100 γρ. χυμό πορτοκαλιού
170 γρ. ηλιανθέλαιο
4 αυγά
40 γρ. κονιάκ
3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
200 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
20 - 30 γρ. ζάχαρη άχνη, σπιτική

Nutrição: por 1 κομμάτι
Energia: 1342 kJ / 321 kcal
Proteína: 6 g
Hidratos de carbono: 34 g
Gordura: 18 g