Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 45min

8 μερίδες

Ingredientes

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 77 g

Energia 2648 kJ / 633 kcal

Gordura 124 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

H Βασική Μαγειρική 158 Receitas
Internacional

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Μαέστρος της κουζίνας 10 Receitas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Receitas
Internacional

Τραπέζι 38 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Αλεσμένος καφές για εκχύλιση

5min

Δούκισσα

5h 30min

Γλύκισμα με αναρή

5h 30min

Ζύμη μπριζέ

5min

Φλαούνες

2h 50min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30min

Κολοκοτές

3h 30min

Ταχίνι

5min

Κοτομπουκιές

30min

Κουλούρια

1h 25min