Dispositivos e acessórios
Μπουρέκια με αναρή
Preparação 45min
Total 2h
25 κομμάτια
Ingredientes
Ζύμη
-
ηλιανθέλαιο100 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα550 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Γέμιση
-
αναρή ανάλατη, λιωμένη με τη βοήθεια ενός πιρουνιού1000 γρ.
-
ζάχαρη200 γρ.
-
ροδόσταγμα (opcional)40 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα1000 γρ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα (βλ. συμβουλή)200 γρ.
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
6 g
Energia
1200 kJ /
287 kcal
Gordura
11 g
Hidratos de carbono
32 g