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Gamberoni in salsa di cocco caramellata
Preparação 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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30 g di olio extravergine di oliva
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50 g di scalogno a metà
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3 spicchi di aglio
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300 g di acqua di cocco
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8 g di zucchero
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20 g di caramello liquido
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2 - 3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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600 g di gamberoni giganti freschi
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3 pizzichi di pepe bianco macinato
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1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
Nutrição por 1 porzione
Energia
249.8 kcal /
1045.1 kJ
Proteína
22.7 g
Gordura
9.7 g
Hidratos de carbono
17.5 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
1.8 g
Sódio
1033 mg
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