Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole

4.5 8 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 20min

2 porzioni

Ingredientes

200 g di petto di pollo a cubetti (3 cm circa)
80 g di carote pelate e a rondelle sottili (3-4 mm circa)
80 g di fagiolini verdi freschi puliti
2 cucchiai di salsa di soia
2 pizzichi di zenzero in polvere
50 g di farina tipo 00
30 g di zucchero di canna + q.b.
30 g di burro freddo a pezzi + q.b.
40 g di cipollotto a pezzi (compresa la parte verde)
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di piselli freschi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di acqua
100 g di farro perlato (cottura 10 minuti)
200 g di fragole a metà o in quarti
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
zucchero a velo (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 664.3 mg

Proteína 47.8 g

Energia 4348 kJ / 1039 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 16.7 g

Gordura saturada 16.1 g

Hidratos de carbono 124.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocottine per Varoma® 44 Receitas
Itália

Crescere insieme 40 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1h 30min

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1h

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30min

Rotolo ai piselli

50min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min

Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle

40min

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1h 30min

Risotto alla barbabietola con merluzzo sottovuoto

2h 10min

Baccalà con cavolo verza e ceci

50min

Poke di quinoa e seitan

1h

Pane frattau

1h

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1h 30min