Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Les röstis
- huile d'olive, pour la plaque
- 130 g de betterave crue, coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
- 130 g de panais
- 130 g de patate douce, coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
- 2 gousses d'ail
- 2 œufs
- 70 g de farine tout usage
- 1 - 1 ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
- 5 g d'aneth frais
- 5 g de feuilles de persil frais
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- de zeste fin de 1 citron, sans chair blanche, râpé
- 1 c. à thé de sel de mer
- ½ c. à thé de poivre moulu
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1156 kJ / 276 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 13 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Fibra
- 4.6 g
- Sódio
- 1311 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Röstis de légumes et sauce forestière à la crème (TM6)
1sa 15 dk
Risotto à la courge
35 min
Quiche aux épinards et tomates
1 Std. 45 Min
Gnocchi Tricolore
Nenhuma avaliação
Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère
35 min
Potée de riz à la courge (2 portions)
50 Min
Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine
Nenhuma avaliação
Crème d'amandes au chocolat
2h
Pralinés orientaux
30 min
Minestrone aux pois chiches
40 min
Filet mignon de porc en croûte
1sa 15 dk
Focaccia aux tomates cerises
2h